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Diabetes y Reducción de Peso Imprimir E-Mail
escrito por Lic. Karen Zosel - Nutricionista   

Perder peso no siempre es fácil. Pero al comprender lo crítico que resulta, tanto para prevenir como para controlar la diabetes tipo 2, advertimos que perder peso es un paso en la dirección correcta.

A continuación encontrará algunas herramientas prácticas para comenzar. Recuerde, aunque valla despacio, pero si es perseverante alcanzará el objetivo.

Perder el exceso de peso puede mejorar el control de la glucosa.

Las personas con exceso de peso corporal tienen tejido graso extra. Este tejido es metabólicamente activo y libera sustancias que pueden interferir con la habilidad de nuestro cuerpo para controlar los niveles de glucosa en
sangre, y producir resistencia a la insulina, condición en la que el cuerpo debe generar niveles de insulina mayores a los normales para lograr que la glucosa ingrese al interior de las células y sea utilizada como fuente de energía. Cuando existe resistencia a la insulina, pueden ocurrir los siguientes procesos:

  • Dificultad para que la glucosa pase del torrente sanguíneo al interior de las células.
  • Estimulación a la secreción de insulina en niveles muy elevados.
  • Incremento en la producción de glucosa por el hígado, lo cual puede incrementar aun más los niveles sanguíneos de la misma.

Moviéndose hacia un estilo de vida saludable.

Perder peso está más relacionado con cambiar el estilo de vida, que con hacer una dieta. Muchas personas pierden peso solo temporalmente haciendo una dieta rigurosa y luego vuelven a recuperarlo al momento de volver a su estilo de vida anterior. Una excelente manera de comenzar con un cambio en el estilo de vida es establecer una dinámica de asesoría constante con un especialista en nutrición con el cuál pueda crear un plan con objetivos de largo plazo, haciendo énfasis en que las estrategias sean dirigidas al cambio hábitos alimenticios. Un buen plan de alimentación puede incluir:

  • Fibra: El consumo de fibra puede ayudarle a sentirse satisfecho y a la vez consumir pocas calorías.
  • Tres comidas principales y dos meriendas: Planificar y distribuir las comidas a lo largo del día puede ayudar a evitar momentos de hambre desmedida que muchas veces terminan en el consumo excesivo de alimentos o en meriendas no planificadas.
  • Controle el tamaño de las porciones: Existen algunas guías prácticas que pueden ayudar a tener control de la cantidad de comida que consume; por ejemplo:
  •  Equivalente al tamaño de:
     1 copa de frutas   1 pelota de tenis
     8 onzas de leche  1 puñado cerrado
     3 onzas de carne 1 juego de cartas
     1 onza de queso 4 dados

    • Consuma porciones adecuadas de carne, pescado y pollo: Disfrute de 3 ó 4 onzas de alimentos ricos en proteínas y naturalmente bajos en grasas, especialmente grasas saturadas. Haga del control de peso parte de su estilo de vida
    • Adopte la convicción de que “el mañana es ahora”: ¡Es así! Si queremos ocuparnos del mañana debemos comenzar por el día de hoy.
    • Amese hoy a sí mismo: No espere hasta que logre tener las medidas perfectas o hasta que alcance una talla específica de ropa. Comience gustándose a sí mismo ahora y podrá estar motivado para ir alcanzando metas de peso saludable, poco a poco.
    • Disfrute cada bocado: Conviértase en un estudiante de la cocina saludable; busque recursos, invierta en buenos libros y experimente recetas adecuadas para personas con diabetes. Además, tómese el tiempo para conocer y utilizar alimentos verdes y frescos, marinados de pescado y pollo y descubrir deliciosos aderezos saludables para ensaladas. Ame cada bocado que come y podrá estar motivado a comer mejor.
    • Pregunte a su médico o nutricionista sobre el uso de complementos nutricionales: Existen productos disponibles en el mercado orientados a proporcionar una cantidad completa y balanceada de nutrientes que pueden ayudarle a alcanzar sus metas de peso y a su vez apoyar el control de la glicemia.
    • Incluya el ejercicio físico en su estilo de vida: Cada esfuerzo, por pequeño que sea, cuenta. El ejercicio no solo puede practicarse en el gimnasio. Elija estacionamientos más alejados de las puertas en los centros comerciales, prefiera las gradas a los ascensores, estimúlese a mantenerse activo todo el día.

 

 

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